广东与福建，一衣带水。在闽西职业技术学院文化与旅游学院担任副院长的黄宇方副教授，祖籍广东，却将工作的种子撒在了八闽大地上。

多年来，黄宇方始终在旅游管理专业担任一线教学任务，他怀着对教师职业的敬畏和对学生未来成长成才的使命感，甘于奉献、不忘初心，以高度的责任感履行着“教书育人”的神圣职责。

信息化教学 优化教研教材

“要将学生的学习由‘课中’延伸至‘课前’和‘课后’，通过课程平台手机端的信息化功能，以任务驱动、项目导向设计教学内容，通过小组讨论、情境演练、仿真实训等形式让学生‘动’起来。”黄宇方告诉记者。

为适应新形势下教学环境，黄宇方积极探索信息化教学。他通过线上线下混合式互动教学，提升了学生课程参与积极性和课程活跃度，让课堂气氛活跃起来。2018年，他负责的《导游业务》课程被确定为福建省第三批省级在线开放课程，2019年，该课程登录“学银在线”在线教学平台，面向社会大众开放学习。截至2024年6月目前共开放11期，累计有20所学校6200余人选课，点击量超1200万，真正实现以学生为主体的教学理念。

黄宇方结合教学实践经验，将课程内容进行“碎片化”整合，通过启发思考、资源共享、多重交互、自主探究、协作学习等方式，从而实现跨平台的教学组织实施，并主编教材《导游业务》、参编教材《酒水服务与管理》等。以学促赛，岗赛结合，是黄宇方优质教学的又一“法宝”。

"我把职业院校技能大赛中对选手文化元素的讲解要求与地方文化相结合融入到日常课程教学中，整理出了‘福建省文化元素’讲解大纲和‘龙岩市文化元素’讲解大纲，让每位学生通过课前5分钟在课堂进行展示，锻炼技能的同时更加提升了学生对地方文化的热爱和认同感。”黄宇方谈到教学方法时，表示这样的做法深受学生欢迎。

深耕旅游专业 探索产教融合

身为国家骨干校重点专业建设负责人和省级示范校项目二级负责人，黄宇方以“学分制”改革为抓手，推动专业和专业群课程、实训条件和师资队伍建设。

以专业和专业群建设为基础，他还积极负责和参与省级质量工程项目提升项目，如国家骨干校重点建设专业项目、“旅游管理二元制”建设项目、“退役军人”专项招生专业、“1＋X”研学旅行策划与管理职业技能等级证书项目，省级服务产业特色专业群“文旅创意专业群”等等，有力带动了旅游服务专业群和旅游管理专业的改革发展。

受龙岩市中小学生研学实践教育中心委托，黄宇方积极将地方产业发展与专业科研项目相结合，主持横向课题“龙岩市示范性综合实践基地2020年全国营地项目网络实景研学云课堂建设项目”，助力围绕龙岩市研学旅行产业发展。

紧抓思政建设 让“旅游”红起来

“通过充分利用龙岩红色资源多，红色故事多的优势，组织学生参加各级各类红色讲解和红色故事大赛，让学生在参赛过程中更获得了对红色文化的认识升华。”黄宇方说道。

在教学中，黄宇方突出“专业＋思政”，将专业技能与思政教育紧密结合起来，将红色文化元素融入课程思政，通过红色景点讲解、红色故事比赛、“文小旅看龙岩”系列短视频等形式，让学生“传承红色基因、讲好闽西故事”。“黄老师指导我们利用短视频宣传龙岩红色旅游资源，让澳门现金网_澳门葡京国际-集团平台人了解龙岩的红色历史和革命精神，丰富了我们的课外生活。”一名学生说。

产教融合是现代职业教育的基本特征和最大优势。在黄宇方的努力下，闽西职业技术学院与企业合作逐渐呈现出多样化格局，协同育人模式在不断成熟。接下来，他将继续带领学生走深走实产教融合之路，更好地推动因产办学、因企施教，共育新时代能工巧匠。

【新福建】2024-09-25