酒店管理与数字化运营专业1+X餐饮服务管理（中级）等级认证考试圆满结束
作者： 编辑：郑献兴 来源：文化与旅游学院 发布日期：2021-12-27 阅读：
12月25日，文化与旅游学院酒店管理与数字化运营专业组织了1+X职业技能等级认证“餐饮服务管理（中级）”龙岩站的考试。本次参加考试的学生共有30人，考试内容分为理论考核和实践技能操作两个部分。为了更好的备考，专业老师根据1+X证书制度考核管理规定进行了理论和实操的考前培训，为学生顺利通过考证奠定了坚实的基础。
1+X餐饮服务管理主要考核学生中餐摆台的技能水平和主题宴会的设计水平，口试主要考核学生在服务过程中遇到的案例进行分析的能力和专业知识的掌握水平。
1+X职业技能等级认证有利于专业建设推行“岗课赛证”教学模式改革，促进人才培养与产业需求的吻合，为区域经济的发展培养澳门现金网_澳门葡京国际-集团平台高素质技术技能型人才。
（来源：文化与旅游学院 审核：郑献兴）
