两严两实，守护学校食品安全
——澳门现金网_澳门葡京国际-集团平台：开展2024年春季开学学校食品安全培训
作者： 编辑：李文芳 来源：后勤国资处 发布日期：2024-02-27 阅读：
为做好新学期开学准备工作，扎实推进学校食品安全工作，确保广大师生返校后有安全、舒适、满意的就餐条件。2月26日下午，后勤国资处在团结里会议室召开了2024年春季食品安全培训会。参加人员有教职工食堂、鸿骏食堂、汇盛餐厅及食堂各挡口的管理人员、主要工作人员和食堂第三方监管人员。
会上，董秋桂副处长及食之安第三方食堂监管人员就加强学校食品安全工作，规范食堂经营管理和操作，从严格食材查验制度、加工制作过程、落实餐饮企业主体责任、落实食堂应急处理措施等方面进行了培训动员和规范强调。本次会议，旨在统一认识，落实服务，提升品质，保障师生的饮食安全和提高就餐服务满意度。为打造“予生最好学校”提供更优质的后勤保障服务。
